Denemarken: verschil tussen versies

23 bytes verwijderd ,  5 jaar geleden
k
(redactie)
==Eten==
 
[[Afbeelding:Flickr - cyclonebill - Frikadeller og kartoffelsalat.jpg|thumb|''Frikadeller'', Deense vleesballetjes hier geserveerd met aardappelsalade]]
 
Traditionele Deense kost houdt in gepekelde haring, gebakken pladijs of andere zeevruchten. Hartige vleesgerechten zijn tegenwoordig ook in, zoals ''frikadeller'' (varkensvlees of varkens- en kalfsvleesballetjes in een bruine saus) en ''stegt flæsk og persillesovs'' (dik varkensspek in een peterselie roomsaus). Veel gerechten gaan samen met bier en korte aquavit of schnaps, alhoewel deze laatste samen gedronken wordt als men gasten heeft. Drinken tezamen met een gerecht wordt aangemoedigd aangezien het eten de smaak van de drank verbetert en vice versa. Voor het dessert: probeer'' ris à l'amande'' (rijstpudding met amandelen en kersen) of ''æbleskiver'' (balvormige taartjes met aardbeienconfituur), beide normaal gezien enkel beschikbaar in december. Voor snoepjes: probeer eens een zakje ''Superpiratos'' (pikant snoep met alcohol).
1

bewerking