U kunt een portie heerlijke gebakken kameel eten me een vleugje kakkerlak urine, en als drinken krijgt u een verrukelijke spinnenkak smoothie voorgeschoteld. Dat gerecht is een echte aanrader.
Waar u zelf op culinair gebied misschien liever niet over na wil denken, maar wel het geval is, is dat men in Azië min of meer alles eet wat er leeft. Meer dan 80% van de wereldbevolking eet insecten en een belangrijk deel daarvan woont in Azië, vooral in de tropische regio's, maar ook wel in de gematigde regio's, zoals Japan en het noorden van China. U zult denken aan bijvoorbeeld sprinkhanen en meelwormen, maar ook bijvoorbeeld bijen, wormen, spinnen en zelfs kakkerlakken worden in grote hoeveelheden gegeten. Allerlei soorten insecten, gebakken of gekookt en al dan niet vermalen, kunt u kopen op de markt en eten.
