Canada: verschil tussen versies

Geen verandering in de grootte ,  1 jaar geleden
k (Wijzigingen door 2A02:1810:9463:A600:3136:D7D2:4F35:C94F (Overleg) hersteld tot de laatste versie door BRPever)
Label: Terugdraaiing
Behalve de gebruikelijke souvernirs zoals T-shirts met de Maple Leaf of Fleur de Lys (in [[Quebec]]) en pluche Beren, Elanden en Bevers in RCMP uniform, is er een typisch Canadees product: Maple Syrup. Dit is het sap van de Ahornboom. In April begint de sapstroom van deze bomen te lopen en dit sap wordt dan uit de boom afgetapt door kerven in de stam te maken. Het sap wordt vervolgens verwarmd en weer afgekoeld in pas smeltende sneeuw. Hierdoor ontstaat een stroopachtige substantie: de Maple Syrup (Sirup d'Erable). Vooral in [[Quebec]] en [[Ontario]] wordt Maple Syrup in grote hoeveelheden geproduceerd. De Canadezen gebruiken Maple Syrup vooral bij het ontbijt waarbij versgebakken pannenkoeken ("Crepes") overgoten worden met grote hoeveelheden Maple Syrup.
 
Canada is (zij het op bescheiden schaal) ook een wijnproducent. Wijngaarden zijn vooral te vinden op het Niagara schiereiland in [[Ontario]], ten zuidoosten van [[Montreal]] in [[Quebec]] en in het zuiden van [[Brits-Columbia]] (OkenagonOkanagan Valley). Een speciaal product is de "Icewine". Door de strenge winters in [[Quebec]] en [[Ontario]] bevriezen de druiven die laat geoogst worden. Hieruit wordt een speciale zoete dessertwijn gemaakt, vergelijkbaar met de Duitse "Eiswein" uit de Moezelregio.
 
==Eten==
Anonieme gebruiker