Toscane: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Typo |
|||
Regel 110:
==Eten==
Zoals in heel Italië kan er ook in Toscane heerlijk gegeten worden. Bepaalde lekkernijen zijn beroemd over de hele wereld. Zo is Toscane de regio waar de wereldberoemde pecorino-kaas en de prosciutto Toscano-ham geproduceerd worden. Verder kent de regio ook veel wijngaarden, waaronder in de omgeving van Chianti. En zoals u al zult raden: de gelijknamige wijn komt hier vandaan.
Een Toscaans diner bestaat uit vijf onderdelen. De eerste gang is de antipasta met ham, kaas of olijven. Daarna volgt de primi, meestal een pastagerecht. Als derde komt de secondi, die vaak uit vlees of vis bestaat. Deze wordt geserveerd met de contorni, die een bijgerecht als aardappelen of bonen omvat. De maaltijd wordt afgesloten met een nagerecht, de zogenaamde dolci.
==Uitgaan==
| |||