Australië: verschil tussen versies

==Eten==

Voeding en wijn zijn de uitdrukking van een "way of life" geworden in Australië. Gevarieerde smaken kan men vinden op de markten en in restaurants die diverse gerechten aanbieden die beïnvloed werden door lokale, Japanse, Thaise, Griekse, Libanese, Vietnamese, Chinese of Franse keukentechnieken. Maar je vindt er ook een pub met een terras met een van de mooiste uitzichten ter wereld die fish en chips aanbieden vergezeld van een lokaal biertje. Buiten eten is er de meeste gewone zaak, in de woestijn, onder de sterrenhemel van Uluru tot in het regenwoud. Een ander aspect van de eetcultuur is de barbecue waar je je eigen ''barramundi'' (in Australië bekende vissoort) kan roosteren.

 

Australië is de op drie na grootste wijnexporteur ter wereld en sommige van de wijnen behoren tot de beste ter wereld. De belangrijkste wijngebieden zijn Clare Valley, Maclaren Vale en Barossa Valley in Zuid-Australië, de Yarra Valley in Victoria, de Hunter Valley in New South Wales en Margaret River in Western Australia en Richmond in Tasmanië. Je kan rondtoeren en zelf de wijnstreken en de mensen en hun tradities en lifestyle en de landschappen ontdekken. Drink met hen een glas of twee in hun kelder, of in een wijnbar of café.