Gelderland: verschil tussen versies

Gelderland ligt weliswaar in het oosten van Nederland, maar het ligt ook nog centraal genoeg, dat de meeste verbindingswegen richting West-Oost en Noord-Zuid door Nederland via deze provincie lopen. ditDit maakt de provincie van alle kanten bereikbaar.

Een typisch Gelders gerecht is Bolle Jan (ook wel Geldersche Bakpan). Een pan in de vorm van een sombrero staat verwarmd op tafel. In de onderste ring word boulionbouillon geschonken, de top blijft leeg (afgezien van ietswateen beetje vet). In de onderste ring wordwordt vis gestoofd, op de top wordwordt vlees gebakken. Er zijn streken waar men na het eten van het vlees, ook de boulionbouillon uitschenkt als soep.