Papoea: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k →Rondom: (Import from wikitravel.org/nl) |
k →Eten: (Import from wikitravel.org/nl) |
||
Regel 70:
Over het algemeen is de culinaire kwaliteit in Irian Jaya minder dan b.v. in Jakarta, maar er zijn een paar eetgelegenheden die er positief uitspringen. En voor de prijs hoef je het niet te laten.
Wanneer je in de gelegenheid bent om bij mensen thuis te eten dan kan het voorkomen dat je ''papeda'' wordt voorgeschoteld, dit is het "nationale" voedsel in Irian en het bestaat uit sagopap, meestal geserveerd met vis en vaak met papayabloemen en papayabladeren. Verder vind je in deze regio ook veel knolgewassen (taro, yam, cassave, zoete aardappel).
Een lekkernij is de vrucht ''matoa''. Deze groeit van oudsher alleen in de provincie Irian Jaya en heeft een zeer onregelmatig vruchtseizoen. De vrucht heeft in de verte wat weg van de lychee, maar de smaak is voller.
Recent is de matoa ook aangetroffen in [[Noord Sulawesi]].
==Uitgaan==
| |||