Jemen: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
→Kunst & cultuur: (Import from wikitravel.org/nl) |
→Eten: (Import from wikitravel.org/nl) |
||
Regel 90:
==Eten==
De maaltijd van de Jemeniet is eenvoudig en bestaat uit granen, shurba, een soort soep op basis van linzen, lamsvlees of fenugreek, groenten, rijst en bonen. In de Tihama wordt ook veel vis gegeten. De Jemeniet zal aan tafel brood eten, dat gebruikt wordt als een lepel om het voedsel naar de mond te brengen. Bestek kom je zelden tegen. Wel kun je overal kebabs krijgen, geroosterd vlees op een stokje. Een bekend gerecht is salta, dat bestaat uit lam of kip met linzen, bonen, kikkererwten, koriander en andere kruiden en rijst. De belangrijkste maaltijd is de lunch, daarna is het tijd voor het kauwen van de qat.
==Geschiedenis==
| |||