Madeira: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
→Eten: (Import from wikitravel.org/nl) |
→Eten: (Import from wikitravel.org/nl) |
||
Regel 36:
==Eten==
Vis, vlees, wijn en zoetigheden in een eigen uitvoering vullen de Portugese gastronomie aan. Madeira onderscheidt zich
Toch loont het de moeite om de spijskaarten aandachtig te bekijken. Als voorgerecht zijn de lapas iets speciaals. Het zijn éénkleppige zeeschelpen die in een speciaal pannetje met boter en look worden klaargemaakt. Uit de vele vissoorten springt de lekkere bodião (papegaaivis) in het oog. De tonijn eet je als een gebakken biefstuk met onder meer gestoofde ajuin.
|