Bretagne: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
→Arriveren: (Import from wikitravel.org/nl) |
→Eten: (Import from wikitravel.org/nl) |
||
Regel 56:
==Eten==
Op culinair gebied kent Bretagne veel specialiteiten
* Zeevruchten -- Oesters uit Cancale, Mosselen uit de baai van de Mont Saint Michel en de St. Jakobsschelpen uit Erquy.
* Crêpes en Galettes -- Galettes zijn hartige pannenkoeken op basis van boekweitmeel; crêpes zijn zoete pannenkoeken op basis van tarwemeel
* Kouign Amann -- Een vette boterkoek die officieel afkomstig is uit de vissersplaats Douarnenez. Deze koek wordt gemaakt van deeg met boter en suiker en wordt meerdere malen gevouwen.
* Caramel au beurre salée -- De karamel op basis van gezouten boter is een typische Bretoense specialiteit. Het is vooral populair in vloeibare vorm op de crêpe.
* Cider -- Een appelwijn dat veel wordt gedronken bij de galettes en crêpes
==Uitgaan==
|