Bretagne: verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
→‎Arriveren: (Import from wikitravel.org/nl)
→‎Eten: (Import from wikitravel.org/nl)
Regel 56:
==Eten==
 
Op culinair gebied kent Bretagne veel specialiteiten
Bretagne staat vooral bekend om zijn mosselen en andere zeevruchten. De specialiteit zijn mosselen in pannenkoek.
* Zeevruchten -- Oesters uit Cancale, Mosselen uit de baai van de Mont Saint Michel en de St. Jakobsschelpen uit Erquy.
* Crêpes en Galettes -- Galettes zijn hartige pannenkoeken op basis van boekweitmeel; crêpes zijn zoete pannenkoeken op basis van tarwemeel
* Kouign Amann -- Een vette boterkoek die officieel afkomstig is uit de vissersplaats Douarnenez. Deze koek wordt gemaakt van deeg met boter en suiker en wordt meerdere malen gevouwen.
* Caramel au beurre salée -- De karamel op basis van gezouten boter is een typische Bretoense specialiteit. Het is vooral populair in vloeibare vorm op de crêpe.
* Cider -- Een appelwijn dat veel wordt gedronken bij de galettes en crêpes
 
==Uitgaan==